Incontri con i prosciuttifici

Dove nasce il Prosciutto di San Daniele? Quali sono le fasi tipiche della sua produzione? Quali i segreti che da secoli si tramandano a San Daniele? I Mastri prosciuttai di San Daniele sono pronti a rispondere alle vostre curiosità accompagnandovi in visite guidate ai prosciuttifici, raccontando e mostrando quanta cura e passione ci vogliono per creare un prodotto di qualità. Oltre che nei prosciuttifici aperti sarà possibile incontrare alcuni produttori anche nel Parco del Castello, il salotto verde nel centro storico di San Daniele del Friuli. Partite insieme a loro per un viaggio alla scoperta del Prosciutto di San Daniele e scoprite ciò che lo rende unico.

VISITA GUIDATA AI PROSCIUTTIFICI – 23 e 24 giugno

  • La Casa del prosciutto “Alberti”
    Tel. 0432 957422info@lacasadelprosciutto.com
    Orari: dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00.
    Visite in tedesco e inglese alle ore 11.00, 12.00, 15.00, 16.00, 17.00.

 

  • Principe di San Daniele
    Tel. 0432 942083info@principefood.com
    Orari: dalle ore 10.00 alle ore 18.00.
    Apertura spaccio aziendale: venerdì 22 giugno 8.30-12.30 e 13.30-17.30. Sabato 23 e domenica 24 orario continuato dalle 10.00 alle 19.00

 

VISITA GUIDATA AI PROSCIUTTIFICI E DEGUSTAZIONE CON IL SAN DANIELE – 23, 24 e 25 giugno

  • La Glacere
    Tel. 0432 954102info@laglacere.it
    Orari: Sabato 23 giugno dalle ore 10.00 alle ore 22.00 – Domenica 24 giugno dalle ore 10.00 alle ore 22.00 – Lunedì 25 giugno dalle ore 18.00 alle ore 22.00
    I vini in abbinamento sono dell’azienda agricola Comelli Paolino di Faedis (Ud).

VISITA GUIDATA AI PROSCIUTTIFICI E MENU CON IL SAN DANIELE – 22, 23, 24 e 25 giugno

 

  • Dok Dall’Ava
    Tel. 0432 957335info@dallava.com
    Orari visite guidate: dalle ore 10.00 alle ore 20.00, previa prenotazione. Visite guidate nelle lingue italiano, inglese, francese e tedesco.
    Il Prosciuttificio Dok Dall’Ava propone un menù gastronomico presso la prosciutteria adiacente allo stabilimento, aperta dalle 10.00 alle 22.00.
    Ulteriori informazioni sulle visite e il menù.

 

 

 

  • Prosciuttificio Prolongo
    Tel. 0432 957161prosciutti@prolongo.it
    Orari visite guidate: sabato 23 e domenica 24 giugno negli orari 9.00 – 12.00 e 15.00 – 20.00. Lunedì 25 giugno negli orari 17.00 – 20.00. Visite in lingua italiana, tedesca, inglese, francese e spagnola. E’ gradita la prenotazione.
    Il Prosciuttificio Prolongo offre anche menù gastronomici e intrattenimento nell’area presso la concessionaria Orzan Auto Viale Trento e Trieste n. 115.
    Ulteriori informazioni sulle visite e il menù.

 

I PROSCIUTTIFICI PRESENTI NEL PARCO DEL CASTELLO

  • La Glacere
  • Dok Dall’Ava
  • King’s
  • Io Prosciutto

 

UN SERVIZIO DI BUS NAVETTA GRATUITO COLLEGA LE AZIENDE CON IL CENTRO E I PARCHEGGI
Orari servizio bus navetta

Venerdì 22 giugno: 18.00 – 1.00
Sabato 23 giugno: 16.00 – 1.00
Domenica 24 giugno: 10.00 – 24.00
Lunedì 25 giugno: 18.00 – 24.00

 

Le zone di Aria di Festa