Verkostungen und Kurse

 

SCHNEIDE – KURSE

Tipps rund um die Verwendung des San Daniele: wie man ihn erkennt, wie man ihn mit der Maschine oder von Hand schneidet, wie er im Ganzen, im Stück oder aufgeschnitten aufbewahrt werden soll. Alle Kurse werden in italienischer Sprache gehalten.

Samstag 23. und Sonntag 24. Juni um 17.00 und um 18.00 Uhr

 

GEFÜHRTE VERKOSTUNGEN

 

  • Samstag 23. Juni um 11.00 Uhr Verkostung mit weiβ Weine (auf Deutsch)
  • Samstag 23. Juni um 12.00 Uhr Verkostung mit weiβ Weine (auf Italienisch)
  • Samstag 23. Juni um 16.00 Uhr Verkostung mit weiβ Weine (auf Italienisch)
  • Samstag 23. Juni um 16.00 Uhr Verkostung mit Bier (auf Italienisch)
  • Sonntag 24. Juni um 11.00 Uhr Verkostung mit weiβ Weine (auf Deutsch)
  • Sonntag 24. Juni um 12.00 Uhr Verkostung mit weiβ Weine (auf Italienisch)
  • Sonntag 24. Juni um 16.00 Uhr Verkostung mit weiβ Weine (auf Italienisch)
  • Sonntag 24. Juni um16.00 Uhr Verkostung mit Bier (auf Italienisch)

 

KOCHKURSE

              

Die Küchenchefs der italienischen Kochschule „Gambero Rosso food wine Academy“ halten einigen Kochkurse, die dem San Daniele Schinken gewidmet sind. Alle Kurse werden in italienischer Sprache gehalten.

Samstag 23. und Sonntag 24. Juni um 12.00 – um 15.00 – um 17.00 und um 18.00 Uhr


Alle Kurse finden in Via Ippolito Nievo 8, beim Konsortium Prosciutto di San Daniele statt. Die Kurse sind kostenlos und sie dauern circa 45 Minuten. Pflichtreservierung bei schreiben zu eventi@prosciuttosandaniele.it